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意大利的另一种“国吃”比萨饼在世界各地发扬光大，并被美国人“克隆”不过你千万不要对一位意大利人说你喜欢“pizza
hut”的比萨，他会嘲笑你根本不懂什么叫比萨，并会认为是对他们深爱的PIZZA的一种侮辱!正宗的比萨饼出自那波勒斯，比起其他地方的比萨，它的皮较厚，上面的配料比较丰富。比萨饼的烤工很讲究，要用砖炉，并用果木烤鸭。上软下脆，香气诱人的才是好PIZZA。
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